只有做到健康飲食,我們才可能真正擁有一個健康的身體,才不至于總是生病,尤其是腸胃健康能得到有效的保證,竹筍酸菜炒肉絲的做法比較簡單,經(jīng)常吃還能有效促進健康,是一道很不錯的健康菜式。
1、竹筍一個去殼
2、去殼竹筍洗凈切粒
3、酸菜洗凈切粒,五花肉洗凈切粒,蒜頭、姜切粒待用
4、熱鍋冷油下姜、蒜爆香下五花肉,中文將五花肉炒出香
5、五花肉炒香后,下竹筍爆炒三分鐘下酸菜、鹽、雞精關(guān)火即可
6、裝盤上桌
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策,自己學些簡單的食譜還是有必要的,竹筍酸菜炒肉絲的做法簡單,值得一試。