貓頭鷹巧克力熔巖蛋糕的做法是一道常見(jiàn)的家常菜,而且這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來(lái)就更加的有味道。
1、準(zhǔn)備所有食材。
2、黑巧和白糖放到容器里隔水融化。
3、黃油放到容器里放入微波爐叮融化成液態(tài)。
4、水溫升高(50度以?xún)?nèi)關(guān)火)用攪拌器攪拌均勻。
5、加入黃油液體。
6、攪拌均勻。
7、酸奶中加入牛奶。
8、攪拌均勻。
9、倒入巧克力溶液。
10、攪拌均勻。
11、加入蛋液。
12、攪拌均勻。
13、篩入低粉。
14、加入可可粉,小蘇打,泡打粉??鞠漕A(yù)熱160度。
15、用刮刀拌勻。
16、倒入模具。
17、中層20分鐘即可。
18、0分鐘左右蓋上錫紙。
19、出爐后擺上餅干和巧克力豆即可。
當(dāng)然,我們不是說(shuō)完全不能在外吃飯,但不要過(guò)于頻繁,貓頭鷹巧克力熔巖蛋糕的做法雖然并不復(fù)雜,但卻很好吃。