天天吃工作餐,感覺(jué)生活沒(méi)有樂(lè)趣,連味覺(jué)都變得麻木,開(kāi)始懷念起簡(jiǎn)單的家常便飯,又礙于沒(méi)有時(shí)間做?馬蘇里拉奶酪麻薯面包這道菜做法簡(jiǎn)單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準(zhǔn)備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
1、料先稱(chēng)重準(zhǔn)備好,雞蛋打進(jìn)牛奶里,加阿斯巴甜(或者白砂糖)。
2、麻薯預(yù)拌粉放入面包機(jī),先把黃油橄欖油放進(jìn)去,慢速攪拌,用刮刀幫忙攪拌均勻。
3、再加入牛奶雞蛋,慢速攪拌均勻然后快速攪拌。
4、到面團(tuán)光滑就可以了。
5、加入馬蘇里拉奶酪,再攪拌個(gè)2分鐘拌勻就可以了,不要拌太久,會(huì)把乳酪攪碎的。
6、如果和我一樣家里沒(méi)有裱花袋,就拿個(gè)比較厚的食品袋也可以,剪個(gè)角方便擠出面糊。
7、擠出小團(tuán)到烤盤(pán)上,烤盤(pán)事先刷些油。
8、80度上下火全開(kāi)預(yù)熱個(gè)2分鐘,然后烤盤(pán)放進(jìn)去烤30分鐘左右,烤到表面的乳酪粒變成金黃色就差不多了。
9、拿出來(lái)放涼了就是QQ的麻薯面包嘍。
10、忍不住拿了一個(gè)熱乎乎的吃起來(lái)先。。O(∩_∩)O
很多人在做馬蘇里拉奶酪麻薯面包這道菜的時(shí)候都會(huì)很有成就感,家里有客人的時(shí)候也可以準(zhǔn)備這道菜來(lái)迎客。