中國(guó)人歷來(lái)都重視吃,這也難怪,吃得好,人才能更健康,也才能更開(kāi)心,如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好,那活著就會(huì)少了很多樂(lè)趣,公仔軟糖蛋糕的做法簡(jiǎn)單,味道不錯(cuò),是許多家庭青睞的一種菜式。
1、淡奶油提前冷藏24小時(shí),倒入無(wú)油無(wú)水盆內(nèi),放入白糖!
2、用電動(dòng)打蛋器打至清晰有紋路即可,千萬(wàn)不要打過(guò),打過(guò)會(huì)像豆腐渣水油分離就不能用了!
3、八寸戚風(fēng)蛋糕一個(gè)從中間切開(kāi)!
4、將中間涂抹上奶油放自己喜歡的水果,葡萄干都可以,我放的巧克力豆!
5、將另一片蓋上!
6、用抹刀整個(gè)蛋糕涂抹上奶油,這一步應(yīng)該就是像專(zhuān)業(yè)那樣要求很平整的,我是只能做到這樣了,但是往往我們不專(zhuān)業(yè)有我們自己的方法,譬如四周可以用餅干巧克力碎裝飾!
7、裱花袋裝入奶油,在裱花袋頭上剪一小口,將蛋糕底部周?chē)鷶D一圈小圓點(diǎn)!
8、表面再隨意擠點(diǎn)花紋,用公仔軟糖裝飾表面,一款簡(jiǎn)單蛋糕完成!
9、成品圖!
能夠擁有健康的身體是一種福氣,公仔軟糖蛋糕的做法簡(jiǎn)單,是很多人偏愛(ài)的一道菜譜。