每天早出晚歸,已成為許多上班族的日常生活模式,過度勞累,無暇顧及其他,回家梳洗后就想倒頭就睡,但是天天吃飯館,不禁懷念起家常菜的美味,其實做這道猴頭菇餅干,并不需要花費很多時間和精力。
1、猴頭菇一個泡發(fā)一夜洗凈備用
2、然后切碎放入料理機(jī)中,加入100毫升水打成濃汁
3、稱重糖,面粉,食用油和130克猴頭菇濃汁,雞蛋,小蘇打,泡打粉,鹽備齊
4、把雞蛋打散加入食用油,糖和猴頭菇濃汁拌勻
5、倒入面粉,鹽,泡打粉和小蘇打和成面團(tuán)
6、蓋上保鮮膜松弛半小時
7、用搟面杖搟薄切去周邊
8、然后在切成小長方塊,用飯叉扎岀小洞
9、移到烤盤留岀間距
10、送入預(yù)熱180度烤箱,上下火中上層烤20分鐘,拿出室溫放涼即可食用
11、成品裝飾擺放。
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會做猴頭菇餅干之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。