在做紅酒蘋(píng)果派這道菜的時(shí)候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時(shí)候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了，紅酒蘋(píng)果派的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，只需要選擇新鮮的食材。
1、黃油60克切小塊室溫軟化，加入面粉和糖，反復(fù)揉搓成粗玉米粉狀
2、雞蛋打散，加入30克左右，余下的用來(lái)刷餅皮用按壓方式將面粉揉成面團(tuán)入冰箱冷藏20分鐘。
3、蘋(píng)果去皮去籽，切成小塊，鍋中加15克黃油
4、加入蘋(píng)果粒，白糖，紅酒，檸檬汁，大火煮開(kāi)。
5、煮至蘋(píng)果熟透收干湯汁
6、取3分之2面團(tuán)搟皮薄片放在六寸派盤(pán)上鋪滿(mǎn)后切去多余部分，用叉子在餅底扎小眼。
7、放入蘋(píng)果餡料鋪平。
8、余下面團(tuán)搟皮薄片切均勻的八條。
9、將面條交叉鋪在餡料上
10、多余的面搓成長(zhǎng)條圍在外圈。
11、烤箱180預(yù)熱，放入派烤制25分鐘，表面金黃即可
越來(lái)越多人意識(shí)到了健康的重要性，紅酒蘋(píng)果派的做法簡(jiǎn)單，而且也對(duì)健康很有好處。
