除了家庭主婦，很多有自己事業(yè)和工作的女人都不會(huì)在做飯上花費(fèi)太多的時(shí)間，畢竟一個(gè)人的精力有限，這個(gè)時(shí)候她們就希望能找到一些做法簡(jiǎn)單的家常菜來(lái)學(xué)習(xí)，空氣炸鍋簡(jiǎn)易蘋果派的做法就比較簡(jiǎn)單，適合有工作的女人。

1、面粉加少許鹽，加純凈水和成面團(tuán)，醒30分鐘。(鹽可以讓派皮帶些味道，淡淡的咸味就可以)

2、一個(gè)蘋果切丁，涼開(kāi)水放少許鹽，泡5分鐘，撈出瀝干備用，可以避免變蘋果氧化變黑。

3、不粘鍋加少許油，放入瀝干的蘋果丁翻炒。(家里有黃油的用黃油會(huì)比較香，不過(guò)我這是簡(jiǎn)易版本的，隨手就用有的花生油了。)不要用鐵鍋，個(gè)人感覺(jué)會(huì)有鐵味！

4、翻炒到蘋果丁顏色變黃，加入適量冰糖煮至融化。(相對(duì)白糖個(gè)人比較喜歡冰糖的口感，看個(gè)人。)

5、冰糖融化后，加入少許水淀粉，煮至濃稠起鍋，放涼備用。

6、我這稍微稠了些，最好比這個(gè)稍微多些汁，果醬多些口感更好。

7、開(kāi)始準(zhǔn)備派皮

醒好的面，搟成比餃子皮稍大的橢圓形面皮。

8、把面團(tuán)搟成面皮，不用很規(guī)整，把蘋果醬按長(zhǎng)條放在面皮上，再用另外一個(gè)面團(tuán)，搟一塊差不多大的放在上面。

9、用叉子把餡料按壓成長(zhǎng)方形，四個(gè)邊用叉子壓實(shí)，以防炸時(shí)果醬流出。

10、壓好四個(gè)邊后，用刀把旁邊多余的面切掉，成長(zhǎng)方形后，用叉子壓出花邊。

11、空氣炸藍(lán)底部用刷子刷少量油防止粘連，因?yàn)槲覀儾挥糜湾佌?，所以派的兩面，也要刷上油，這樣炸出來(lái)的口感比較好。

12、放入空氣炸鍋180度，20分鐘。

13、出鍋，香噴噴！