工作壓力大是現(xiàn)在很多人需要面對的一個(gè)問題,一天下來整個(gè)人基本上已經(jīng)是很疲勞了,再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現(xiàn)實(shí),這時(shí)候不妨可以考慮一些簡單的菜式,比如家常蒸包子的做法簡單,既可滿足健康需要,也不用花過多時(shí)間。
1、將少許白糖、酵母放進(jìn)面粉里、用筷子攪拌均勻。水慢慢倒入混合
2、0多分鐘揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)、蓋上濕紗布準(zhǔn)備醒發(fā)
3、大約1個(gè)小時(shí)后、差不多就是這樣。我家氣溫22度
4、給面團(tuán)排氣后分割成小塊。包上自己喜歡的餡料
5、包子饅頭都可以隨意
6、整形好的包子饅頭。繼續(xù)醒發(fā)30分鐘左右。冷水上鍋蒸、時(shí)間主要看你做出成品的大小。我這個(gè)水開后計(jì)時(shí)10分鐘左右
7、幾個(gè)大饅頭。繼續(xù)醒發(fā)。
8、關(guān)火燜一下就可以開蓋啦!又大又白又軟的包子
9、還有光滑的饅頭
10、成品圖
11、看一看組織圖。棒棒噠
能夠擁有健康的身體是一種福氣,家常蒸包子的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。