任何人都抵擋不住來(lái)自美食的誘惑，黑米花生餡餐包是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準(zhǔn)備非常簡(jiǎn)單，但是做出來(lái)的時(shí)候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。
1、黑米粉和白面粉加入酵母粉拌勻
2、倒上溫水，攪成面穗
3、揉成光滑的面團(tuán)，醒置半小時(shí)
4、醒好的面團(tuán)分成小劑子搟成，包面皮，放入花生餡開(kāi)始包制，我用的花生餡里面沒(méi)有加糖，只是熟的花生米，用料理機(jī)打碎了以后直接包進(jìn)去的
5、包成包子的樣子一個(gè)接一個(gè)的包完
6、包完以后，包子口朝下像饅頭一樣的，放在那里醒發(fā)10分鐘
7、醒好的小包子涼水下鍋放入籠屜中蒸制30分鐘
8、30分鐘后關(guān)火燜一兩分鐘，然后取出
9、稍微回溫后擺盤(pán)上桌，是不是很精致的一道面點(diǎn)??！
其實(shí)，自己做飯雖然麻煩了一點(diǎn)點(diǎn)，但更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，黑米花生餡餐包的做法簡(jiǎn)單，食材普通，適合普通家庭。
