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木瓜燉燕窩做法

作者:xiaoli  時間:2017-11-02 11:47:38  來源: 大眾養(yǎng)生網

木瓜和燕窩都是非常有營養(yǎng)的食物,尤其是燕窩,是滋補的佳品,對于女性來說,適當的吃些燕窩具有美容養(yǎng)顏的功效,燕窩里面含有水溶性的蛋白質,能夠增加皮膚的光澤,能夠使皮膚更加的有彈性,尤其是對于孕婦產前滋補,發(fā)揮的功效更好,木瓜燉燕窩的做法也不難,我們來了解一下這方面的內容。

準備燕窩3克,準備木瓜20克,準備適量的牛奶和蜂蜜。

先把干燕窩的表面清洗干凈,然后放在一個碗里面,倒入50毫升的純凈水,這樣泡發(fā)一段時間,一般要泡發(fā)四個小時,一直,燕窩的燕條泡發(fā)的比較大,顯得比較通透才可以,泡發(fā)好的燕窩是原來重量的6到7倍左右,然后把泡發(fā)好的燕窩放入到過濾網里面,用流水清洗干凈。

沖洗好的燕窩用小鑷子挑出來。按著燕窩的紋理,然后把燕窩撕成比較小的細條,然后放到燉盅里面,這時候再加入純凈水,加入的純凈水要比燕窩高出一指節(jié)就可以,然后加上鍋蓋,隔水煮45分鐘左右,煮的時候要用小火。

再蒸燕窩的時候,把木瓜去皮去籽清洗干凈,然后切成小塊兒,把木瓜和牛奶放到盅里面,再加入冰糖,或者在燕窩稍涼一點的時候加入蜂蜜調勻,這樣木瓜燕窩就做好了。

木瓜燕窩的營養(yǎng)功效非常的好,適當的吃一些具有提高免疫力的作用,尤其對于女性生完孩子的產后恢復具有非常好的效果,能夠促進子宮的復原,另外能夠補充元氣,還能夠促進脂肪的代謝。

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