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黑豆豆?jié){的做法

作者:伍月  時(shí)間:2014-05-06 21:48:26  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人都知道豆類食物對(duì)我們身體的好處,因此在平時(shí)的生活當(dāng)中經(jīng)常食用一些豆類產(chǎn)品,其中的黑豆的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,不僅可以補(bǔ)充人們身體所需要的各種蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),配合其他的一些食材,做成好喝美味的黑豆豆?jié){之后,它的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)得到更好的體現(xiàn)。

現(xiàn)在人們逐漸將注意力放在養(yǎng)生上面,那么黑豆豆?jié){無疑成為其中的焦點(diǎn),然而如何才能夠?qū)⒑诙苟節(jié){做的既營養(yǎng)又美味,充分發(fā)揮出黑豆的價(jià)值,這些是很多人的疑問,下面就一起來學(xué)習(xí)一下吧。

方法一:

制作材料:

黑豆.黑芝麻.榛子.核桃.

制作方法:

1)把選好的黑豆泡3個(gè)小時(shí),把豆皮去掉.

2)用微火煮20分鐘左右.不要太熟,不要太生.

3)黑芝麻洗干凈后用鍋微炒.

4)把黑豆,黑芝麻,榛子,核桃一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)放適量的水一起攪拌.

5)榨完的豆?jié){里按自己口味放精鹽或者白糖后即可食用.也可以放蜂蜜.

好處:

預(yù)防癌癥,養(yǎng)顏,清肺,清腸,治療預(yù)防便秘,促進(jìn)新陳代謝,預(yù)防糖尿病.

注意:

心臟病,高血壓,腦病患者適量引用.

方法二:

主料:黑豆

輔料:玉米粒、雞蛋、面粉

調(diào)料:鹽

烹制方法:

1、將黑豆用溫水泡發(fā)兩小時(shí),再放入豆?jié){機(jī)中,加少許水打成豆?jié){,加熱后即可飲用;

2、剩下的豆?jié){渣中,加入玉米粒、面粉、雞蛋、鹽攪拌均勻,放入鍋中逐個(gè)攤成大小相同的餅,煎熟即可。

合理的飲食搭配,既是我們保證身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的需要,也可以有效的預(yù)防一些疾病和調(diào)理大家的身體,上面所介紹的兩種黑豆豆?jié){的制作方法都很簡(jiǎn)單,大家可以根據(jù)自己的個(gè)人口味的不同進(jìn)行不同的嘗試。

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