向日葵作為藥食同源的植物，其種子、花盤(pán)等部位在中醫(yī)理論中具有一定的藥用價(jià)值。通常認(rèn)為向日葵能輔助緩解頭痛、炎癥性疼痛、咳嗽等癥狀，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用相關(guān)藥物。
1、頭痛
中醫(yī)認(rèn)為肝火上炎或風(fēng)熱侵襲可能引發(fā)頭痛。向日葵花盤(pán)具有清熱平肝的作用，曬干后入藥可幫助緩解因肝火旺盛引起的頭部脹痛。日?？捎脮窀傻南蛉湛ūP(pán)煎水代茶飲，但需注意避免過(guò)量。
2、炎癥性疼痛
向日葵根含有綠原酸等成分，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中顯示出一定的抗炎作用。對(duì)于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)腫痛，可將向日葵根配伍羌活、獨(dú)活等中藥材煎湯外洗，通過(guò)抑制局部炎癥反應(yīng)減輕疼痛癥狀。
3、咳嗽
向日葵莖髓在《福建民間草藥》中記載有潤(rùn)肺止咳功效。對(duì)于肺燥引起的干咳，可取新鮮莖髓30克配伍梨皮煎服，其含有的黏液質(zhì)能起到潤(rùn)燥護(hù)喉的作用。但細(xì)菌性肺炎等感染性咳嗽需及時(shí)就醫(yī)。
需要注意的是，上述用法多屬于民間驗(yàn)方范疇，其有效性和安全性尚需更多臨床研究驗(yàn)證。若出現(xiàn)持續(xù)頭痛、劇烈咳嗽或關(guān)節(jié)紅腫熱痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。使用向日葵相關(guān)藥材前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師，避免與降壓藥、抗凝劑等西藥發(fā)生相互作用，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者慎用。
