北京的冬季寒冷干燥，女性的皮膚嬌嫩，對(duì)氣候最敏感。針對(duì)內(nèi)在而言，應(yīng)多吃些甜潤(rùn)之物；對(duì)外而言，先不必拼命涂上厚厚的潤(rùn)膚膏，而是要讓皮膚補(bǔ)充水分。每天用濕毛巾敷臉數(shù)次，是個(gè)簡(jiǎn)單有效的方法。讓水分留在臉上自然干，然后輕輕涂上保持水分的潤(rùn)膚品即可。

■滋潤(rùn)甜湯

滋潤(rùn)生津的食品有好幾款：雪梨、芝麻、百合、雪耳、川貝、杏仁、馬蹄、栗子等都是最佳的潤(rùn)肺健脾的食物。

喜歡吃甜品的姊妹，平時(shí)都可能因?yàn)榕屡侄涑?，但在冬季可以適量吃一些，例如用雪梨燉蜜糖：把雪梨去皮去心與蜜糖共燉一個(gè)小時(shí)，吃梨肉喝蜜糖雪梨水，每日一次，效果立見(jiàn)。

不吃甜也可以，雪梨和百合等本身也有天然甜味，用來(lái)煲湯配搭適合材料，全家人也可以潤(rùn)一潤(rùn)。例如：用雪梨、雪耳、無(wú)花果煲瘦豬肉；或單以雪梨百合煲瘦肉；或以馬蹄、栗子、無(wú)花果等配搭煲雞肉或瘦肉皆可。

現(xiàn)在市場(chǎng)上有真空煲，使用起來(lái)非常方便。首先把材料洗凈，在隔晚或早上上班前，放入煲內(nèi)與清水猛火煲30分鐘，然后轉(zhuǎn)放在真空煲內(nèi)燜煮，不需看火，安全又節(jié)省能源。數(shù)小時(shí)以后，再將整煲湯置明火?猛火煲30分鐘，聞到湯水香味即可食用。

■吃芝麻生津

干燥生津，缺少津液除了易致咳嗽外，亦易致大腸干燥，出現(xiàn)便秘。所以，除了補(bǔ)充水分之外，還要多吃植物性脂肪食物，如芝麻、杏仁。

芝麻糊是最佳的潤(rùn)腸美食，如果你不吃甜或不愛(ài)吃甜，則可買回瓶裝的炒芝麻，吃粉面時(shí)撒一些，煮粥時(shí)又撒一點(diǎn)，不知不覺(jué)就會(huì)多吃了。

■喝香蕉奶糊“去皺”

香蕉6個(gè)，鮮奶250克，麥片200克，葡萄干100克，把這些材料同時(shí)放入鍋內(nèi)用文火煮好，吃的時(shí)候再加一點(diǎn)蜂蜜。一般來(lái)說(shuō)，一鍋奶糊可以分早晚兩次食用。堅(jiān)持服用一個(gè)月，你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚干燥的現(xiàn)象會(huì)有所改變，面部細(xì)小的皺紋將逐漸減退，而且你的睡眠質(zhì)量亦會(huì)非常好。

■白菜越吃越白

每到冬季，大白菜就會(huì)成為我們餐桌上出現(xiàn)頻率最高的蔬菜，吃了這么多年，是不是有些厭煩了？告訴你吧，其實(shí)看似普通的大白菜，稍加調(diào)配，就是一道駐顏佳肴——將栗子去殼切成兩半，用鴨湯將栗子煨熟后，放入大白菜小火燉熟即可。鴨湯滋陰補(bǔ)虛，栗子健脾腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，經(jīng)常食用可以改善陰虛所致的面色黑黃，并可消除皮膚黑斑和黑眼圈，提高你的美白指數(shù)，真正做到越吃越白?

■吃醋美容經(jīng)濟(jì)餐

新鮮黃豆250克，用醋泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可以使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，并有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老的功效。

■喝走“黑眼圈”

蘋果紅棗煲豬肝湯是一例非常有效的湯水，原材料容易購(gòu)買且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，長(zhǎng)期服用能減淡黑眼圈，強(qiáng)化肝臟功能。

食療需要定期及持續(xù)進(jìn)行，它雖不及藥物收效快，但效果長(zhǎng)久，對(duì)人體起著調(diào)整和平衡機(jī)能的作用。針對(duì)季節(jié)氣候變化，選擇適當(dāng)?shù)氖澄镒鳛槿粘ｏ嬍常亲罡竞妥罴训拿廊莘椒ā?/p>

?