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香辣蟹的制作步驟

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-07 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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我們身邊有很多的朋友都愛(ài)吃蟹,吃蟹雖然很費(fèi)勁,但還是無(wú)法抵御蟹肉的鮮美。螃蟹的做法多種多樣,在這里我們一起來(lái)了解一下

香辣蟹的做法

。

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材料:

???肉蟹、姜、蔥

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做法:

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1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮,胃,腸切成塊

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2.將蔥、姜洗凈,蔥切成段,

切成片

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3.坐鍋點(diǎn)火放油,油至三成熱時(shí),放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時(shí),加入姜片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。

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香辣蟹

的做法很簡(jiǎn)單,要注意的就是放料時(shí)間上的掌控,喜愛(ài)吃蟹的朋友們不妨在家嘗試一下。

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