西紅柿是很多人都愛吃的食物，不管生吃還是做熟了吃都比較爽口，而且西紅柿還含有很多的維生素，還能夠起到美容減肥的效果，但是人們對西紅柿不了解的是有一些食物是不能跟西紅柿搭配著吃的，下面就來看看究竟是什么食物。
黃瓜
維生素C分解酶是一種專門分解維生素c的酶，而西紅柿中的營養(yǎng)就在于它的維生素C，所以它們不能一起吃就很正常了。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，自然會被黃瓜中的分解酶破壞，于是便達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
土豆
土豆幾乎是人們的最愛，各個年齡段的人都很喜歡吃土豆，因為每次大家一起吃飯的時候，最先吃光的一般都會是土豆，但是土豆是不能跟西紅柿搭配一起吃的，這個大家一定不知道吧，其實熟的西紅柿與土豆搭配本身沒有什么問題，但是土豆芽和青西紅柿中都含有生物堿甙(龍葵堿)，吃了這兩種食物的任何一種后，都可能引起中毒，在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時出現(xiàn)癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后出現(xiàn)胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。
相信大家看了哪些食物不能與西紅柿搭配食用之后一定會有震驚吧，因為我們經(jīng)常這么搭配著吃，所以大家一定要記住這兩種食物，不要再與西紅柿搭配了。
