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寶寶輔食食譜

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-10-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

對(duì)寶寶輔食食譜選擇上,一定要慎重選擇,這樣對(duì)寶寶的各方面營養(yǎng)補(bǔ)充上,才會(huì)有很好的效果,那具體的該怎么做,也都是根據(jù)寶寶的現(xiàn)狀進(jìn)行,對(duì)寶寶的成長上,每家長的速度不同,所以在吃的數(shù)量上,也都是有著一些改變,對(duì)輔食的選擇,也都是要根據(jù)需求來。

那寶寶輔食食譜具體該如何選擇,下面就詳細(xì)的介紹下,使得媽媽們對(duì)此也都是有著很好的了解,知道該如何做才好,怎么做對(duì)寶寶的各方面成長有幫助。

4—6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主,上海能芝醫(yī)藥科技指出,輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始,即從1—2勺開始,以后逐步增加。

主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品??梢来翁峁╄F強(qiáng)化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配),蔬菜泥(3—4種)后,水果汁或泥(果汁要從2:1,1:1兌水開始,然后再喝原汁,接下來是果泥),雞蛋黃(5月齡),魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。

1.米粉

原料:1匙米粉,溫水

做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。

2.米湯

原料:大米

做法:將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。

功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。

3.魚泥胡蘿卜泥米粉

原料:河魚或是海魚,胡蘿卜

做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黃泥

原料:雞蛋1個(gè)

做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:將一只土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。

6.青菜泥

原料:青菜

做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。

7.牛奶紅薯泥

原料:紅薯1塊,奶粉1勺

做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。

奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調(diào)勻即可。

8.雞湯南瓜泥

原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊

做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。

當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。

通過以上的介紹,對(duì)寶寶輔食食譜也都是有著一定了解,那對(duì)寶寶在選擇這樣食譜的時(shí)候,也都是要注意方式方法,這樣對(duì)寶寶才不會(huì)有損害,尤其是對(duì)一些8個(gè)月的寶寶來講,在飲食上,更是可以選擇很多種食物。

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