?

杜仲是中藥中少有的具有安胎作用的中藥。關(guān)于杜仲的記載，可以溯源到我們第一部藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中，距今已有千年的用藥歷史。

?

杜仲也被為“思仙”，李時珍稱之為木綿。因其皮中有銀絲如綿，折之不斷，故還有“絲連皮”之別名。杜仲，味甘性溫，歸脾、腎二經(jīng)。入藥用其樹皮，功效補(bǔ)脾腎、強(qiáng)筋骨、安胎氣，是治療腎虛腰痛、筋骨無力、妊娠漏血、胎動不安以及高血壓的良藥。《本草匯言》總結(jié)其功效為：“凡下焦之虛，非杜仲不補(bǔ);凡下焦之濕，非杜仲不利;凡足脛之酸，非杜仲不去;凡腰膝之痛，非杜仲不除。然杜仲色紫而燥，質(zhì)綿而韌，氣溫可補(bǔ)，補(bǔ)肝益腎，誠為要藥?！?/p>

?

?

杜仲藥理研究

杜仲的藥理作用主要有強(qiáng)壯身體、降低血壓、增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能、抗癌、防癌等。傳統(tǒng)使用杜仲的方法是，將杜仲炮制、切斷絲，這樣有利于有效成分的煎出。研究表明，降壓作用以炒杜仲較強(qiáng)。

?

近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，杜仲除傳統(tǒng)的醫(yī)療作用外，還有雙向調(diào)節(jié)血壓作用，并可降低人體膽固醇含量，預(yù)防心腦血管硬化。北京大學(xué)藥學(xué)院研究表明，杜仲具有促進(jìn)記憶、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤及提高綜合免疫能力的獨特作用。美國航天局專家認(rèn)為，杜仲能促進(jìn)機(jī)體代謝和預(yù)防骨質(zhì)疏松，可用于加工生產(chǎn)航天食品和老年保健食品。杜仲是世界上最好的天然降壓藥物。

?

杜仲藥膳

杜仲腰花

杜仲12克、腰花250克。將杜仲水煎取汁，用藥汁加黃酒、豆粉、鹽調(diào)拌腰花，再配以姜、蔥、花椒、糖，下油鍋爆炒即可食用。

?

此膳補(bǔ)肝腎、健筋骨，主治腎虛腰痛，陽痿遺精，步履不健，眩暈耳鳴等。

?

杜仲酒

炒杜仲500克，米酒5000毫升。先將炒杜仲洗凈，切成細(xì)條，放入酒內(nèi)，加蓋密封，浸泡30天后，即可飲用。此酒有補(bǔ)益肝腎、活血舒筋的作用，可治療中老年人的腰膝疼痛，關(guān)節(jié)酸冷，屈伸不利，畏寒喜暖等。每次30~50毫升，每日兩次。

?

杜仲豬腳湯

杜仲5克，豬腳1只，加水燉煮，至豬腳熟爛，去杜仲，加食鹽調(diào)味，吃肉喝湯，每兩日1劑。此湯補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，適用于中老年人腰膝酸軟，小兒腦癱引起的四肢痿軟，也可作為中老年人的強(qiáng)身保健食品。