對于煎中藥應(yīng)該用什么方法呢，其實很多中煎中藥的方法，有的人喜歡用傳統(tǒng)的加水方法，有的人說加水之后，覺得味道變了，其實對于很多中藥來說應(yīng)該很好的加水才行，其實一些很好的加水方法需要重視一下，對于怎么加水好呢，下面的幾種辦法呢確實是挺好的，可以利用下面的加水方法讓很多人懂得如何煎中藥，所以平時一旦煎中藥的時候可以用下面的幾種加水辦法。

中藥湯劑以水為溶媒，加水量的多少，應(yīng)以藥物的性能、體積、吸水量及所需的治療藥量等為依據(jù)而定。若加水量過多，藥物濃度過低，藥汁太多，則療效受影響；加水過少，不僅難以煎出藥物的有效成分，還容易煎焦，既浪費，又可引起相反的效果。今薦介3種加水方法，供擇用。

將中藥置于砂鍋內(nèi)，用手將藥攤平，然后加入高出藥面3～4厘米（小拇指高）的水。此方法最為簡單方便，使用最多，但是準確度稍差。

即采用量杯或量筒加水，按不同的治療藥物及其頭煎、二煎加不同量的水。上海市藥材公司規(guī)定各類藥煎煮的加水量為

即按藥物的總重量，確定加水量。將配發(fā)好后的中藥，取1貼（劑）藥稱一下重量，然后根據(jù)1克中藥加10毫升水的原則，把計算的總加水量的65％加到第一煎中，余下的35％留給二煎用。例如，滋補調(diào)理藥人參養(yǎng)榮湯，藥物總重量為150克，加水量應(yīng)為1500毫升，頭煎應(yīng)加65％即為975毫升，二煎加水35％為525毫升。該方法加水準確，特別是藥物種類多、藥量大的中成藥方劑更為適宜。此法雖然比以上兩種方法麻煩，但較準確。

煎中藥如何加水呢，加水的辦法上面講述的很多了，可以利用上面的很不錯的加水方法來煎中藥，如果家里有人喝中藥的話，可以嘗試用上面的辦法，所以一旦覺得中藥效果很好的，不知道如何來煎的話，用用上面的辦法就好了，所以家里有老年人需要熬中藥，可以利用上面的三種很不錯的辦法來加水就可以了，正確的加水能夠煎出很好的藥來。