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鹵制品

問

鹵菜有哪些呢？

答

鹵菜是經(jīng)過食品原料的粗加工，先將其做熟，然后再用焯水處理而成。鹵菜是一種很有傳統(tǒng)特色的菜肴。根據(jù)鹵菜顏色的不同，鹵菜可分為紅鹵、黃鹵......[查看詳情]

問

答

鹵菜雖然可口，下飯很好，平常人可以適當(dāng)吃一些，但是千萬不能多吃，因為做菜了，還有很多的亞硝酸，多食對人體有危害，可引發(fā)胃癌食道癌等的發(fā)......[查看詳情]

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