鹵水變酸

問

做鹵蛋的時(shí)候發(fā)現(xiàn)鹵水酸了怎么辦？

答

變酸后直接倒掉，再重新做鹵水就比較好了，因?yàn)榇藭r(shí)鹵水處于變質(zhì)的狀態(tài)，所以做鹵蛋的時(shí)候不僅沒有效果，而且營養(yǎng)也會(huì)變差，一般家用鹵水是現(xiàn)......[查看詳情]