臘鴨腿

問

臘鴨腿燉蘿卜該怎么做呢？

答

鴨肉本身含有很高的蛋白質(zhì)，而且鴨肉本身含有不飽和酸易于消化，當(dāng)要注意的是體質(zhì)虛寒經(jīng)常腹瀉的人是不適合吃鴨肉的。臘鴨腿燉蘿卜具體的做法......[查看詳情]

問

答

臘鴨腿是很多地方的美食，影響臘鴨腿的口味的因素很多，除我們熟悉的臘鴨腿原料的選擇外，臘鴨腿腌制的水品及烹飪技藝的高低都會對臘鴨腿的口......[查看詳情]