哺乳期女性選擇植物性飲食需關(guān)注營養(yǎng)均衡，通常需針對(duì)性補(bǔ)充易缺乏的營養(yǎng)素。合理的膳食搭配可滿足母嬰需求，但需規(guī)避營養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)。
哺乳期素食者需優(yōu)先保證蛋白質(zhì)和微量元素的攝入。大豆制品、藜麥等植物蛋白來源可替代動(dòng)物性食物，每日需攝入豆類50-75克及堅(jiān)果20-30克。維生素B12缺乏可能影響嬰兒神經(jīng)發(fā)育，可通過強(qiáng)化食品或營養(yǎng)補(bǔ)充劑獲取。鐵元素建議選擇黑木耳、芝麻等高鐵食物配合維生素C促進(jìn)吸收。鈣攝入不足易引發(fā)母體骨量流失，深綠色蔬菜搭配杏仁奶等強(qiáng)化食品可提升利用率。每周食用2-3次海藻類食物有助于補(bǔ)充碘元素，維護(hù)甲狀腺功能正常。
建議哺乳期素食者定期檢測(cè)血清鐵蛋白、維生素B12等指標(biāo)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用多維元素片、右旋糖酐鐵、碳酸鈣D3等補(bǔ)充劑。注意觀察嬰兒生長曲線，如出現(xiàn)發(fā)育遲緩應(yīng)及時(shí)就診。膳食計(jì)劃可尋求臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)，避免長期單一飲食結(jié)構(gòu)影響母嬰健康。
