小兒細(xì)菌性痢疾飲食原則
小兒細(xì)菌性痢疾飲食保健
在發(fā)熱、腹痛、腹瀉明顯時(shí),應(yīng)禁食,當(dāng)癥狀稍有減輕時(shí),可進(jìn)食清淡、營養(yǎng)豐富、易消化、脂肪少的流質(zhì)飲食。如藕粉、米湯、果汁、菜汁、禁飲牛奶、豆?jié){及易產(chǎn)氣的飲食,以保證腸道的充分休息,要補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。每日6餐,每餐200毫升~250毫升。
發(fā)熱,腹瀉癥狀好轉(zhuǎn)后,可食少渣無刺激性飲食,由少渣、少油半流過渡到半流、軟食或普食。可食用粥、面條、面片、小餛飩、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、魚丸、燒魚、菜泥等,每日可3餐或5餐,量不宜過多。應(yīng)多飲水,改善脫水和毒血癥,利于毒素的排泄。禁食油煎或油炸食物,芹菜、韭菜、蘿卜、咖啡、濃茶、酒類、刺激性調(diào)味品,生冷食物,待腸道病變康復(fù)后再食用普通膳食。