月經(jīng)量多飲食原則
一、食療方(僅供參考)
偏方
【方一】
備料：韭菜100克，羊肝120克。
制作方法：將韭菜去雜質(zhì)洗凈切斷，羊肝切片，用鐵鍋明火炒熟后吃。
適用癥：氣虛月經(jīng)過多。
【方二】
備料：羊肉500克，當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克。
食用方法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒、清水各適量，紅燒至肉爛。
適用癥：氣虛所致月經(jīng)量多。
【方三】
備料：黃芪30克，粳米100克。
食用方法：先煎黃芪去渣、下米、煮作粥，空腹食之。
適用癥：氣虛不能攝血之月經(jīng)過多。
【方四】
備料：雞冠花15～30克，雞蛋2個。
食用方法：加水2碗將雞冠花與雞蛋同煮，雞蛋熟取出去殼，放回鍋里再煮至湯液1碗，吃蛋喝湯，日1 次，連服3～4次。
適用癥：血熱月經(jīng)過多。
【方五】
備料：生地、地骨皮各30克，玄參、麥冬、白芍各15克，阿膠30克，白蜜40毫升。
食用方法：前5味水煎取濃汁300毫升，另用60毫升白開水將阿膠烊化，同入藥汁內(nèi)，加白蜜，置文火上調(diào)，候涼，裝瓶。每服20毫升，日3次。
適用癥：虛熱所致月經(jīng)過多。
【方六】
備料：蠶豆花500克，冰糖少許。
食用方法：將蠶豆花洗凈，切碎;用蒸餾法制露(干品制露2000克，鮮者制露1000克)，或調(diào)入冰糖，攪勻，貯瓶備用。每次120克，1日2次溫服。
適用癥：血熱所致月經(jīng)過多。
【方七】
備料：生地黃6克，益母草10克，黃酒200毫升。
食用方法：將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸燉20分鐘。每次50毫升，日2次。
適用癥：血瘀所致的月經(jīng)過多。
【方八】
備料：油菜苔120克，蜂蜜適量。
食用方法：將油萊苔洗凈，切碎略搗，絞取汁液，兌入蜂密，調(diào)勻。每次服2～4湯匙，
適用癥：血瘀引起的月經(jīng)過多。
【方九】
備料：當(dāng)歸24克，赤芍、生地炭各15克，川芎、桃仁、紅花各9克，益母草30克，澤蘭12克，枳殼10克。
食用方法：水煎服，經(jīng)前開始服藥，日服1劑，服1～3劑后停服。
適用癥：血瘀所致的月經(jīng)過多。
日常食療
1.白石榴皮一個，白蓮蓬一個，水煎服。
2.鮮芹菜30克，鮮卷柏30克，雞蛋2個。雞蛋煮熟去殼置瓦鍋，放入芹菜、卷柏，加清水浸沒藥渣，煮熟后去藥渣吃蛋飲湯。每日1劑，連服2-3劑。
3.黑木耳20克，紅棗30枚，紅糖20克，煮熟服食，每日1次。
4.豬皮1000克，加水用小火煮爛，加黃酒250毫升，紅糖250克，調(diào)勻煮沸后裝入盆中，冷藏成凍膠，切片食用。有滋陰養(yǎng)血，止血潤膚作用，經(jīng)常食用，可治貧血消瘦，月經(jīng)過多，崩漏及各種出血癥。
5.鮮蝦仁30克，核桃仁50克，豬腎(切好漂洗干凈)2只，炒熟食，每日1-2次。
6.雞湯或豬瘦肉湯適量，煮沸后，加入鮮蠔肉250克，略煮沸即可，用食鹽、味精調(diào)味食用。
7.干芹菜、金針菜各30克。水煎代茶飲。
8.鮮生地30克，粳米60克。煮粥食用。
9.藕250克，瘦豬肉100克。水煮后食用(上方適用于血熱者)。
10.烏骨雞500克，黃芪50克，艾葉30克。煮熟后食肉喝湯。
11.黑豆、紅糖各30克，黨參10克，煎湯服用(上方適用于氣虛者)。
12.益母草60克，雞蛋6枚。煮透后食用(適用于血瘀者)。
13.青梅膏、丸的制法與功效。制法：取肥大青梅十斤，煮至極爛，去核，過濾后再煎，濃縮成稠厚之膏即青梅膏，捻成丸藥如黃豆大即青梅丸。
二、適宜食物
經(jīng)期內(nèi)應(yīng)多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。
屬熱證者還可選食小麥、小米、赤小豆、綠豆等，血瘀者，酒及食醋等可適當(dāng)配用。
血液的主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等無機(jī)鹽。這就是說，每次來月經(jīng)都會丟失一部分蛋白質(zhì)與無機(jī)鹽。因此，從原則上講，月經(jīng)干凈之后應(yīng)補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)及用一些補血藥。在此期間可選用既可益膚美容又有補血活血的作用的食品與藥品有：牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果、當(dāng)歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。
月經(jīng)期間，還應(yīng)補充一些有利于“經(jīng)水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當(dāng)歸、桂圓等溫補食品。有食欲差、腰痛等癥狀時，飲食宜選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品、如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養(yǎng)平衡，應(yīng)同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營養(yǎng)破壞較少。
三、不適宜食物
月經(jīng)期時應(yīng)注意一些特殊食物
(1)食鹽：女子在月經(jīng)期來潮前吃過咸的食物是有害的。過咸的食物會使體內(nèi)的鹽分和水分儲量增多，從而造成在月經(jīng)來潮之前發(fā)生頭痛、激動、易怒等現(xiàn)象。
(2)飲食忌食生冷：祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期如飲食生冷，一則有礙消化，二則損傷人體陽氣，導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生，寒凝滯，可使經(jīng)血運行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，經(jīng)期也不宜吃冷飲。月經(jīng)期飲食以燒熟、溫?zé)崾称窞橐耍诙具€可適當(dāng)吃一點羊肉、雞肉、桂圓等溫補食品。
(3)忌飲濃茶：茶除了有一定的營養(yǎng)價值外，還有防治疾病的作用。但婦女月經(jīng)期間特殊的生理因素決定了忌飲濃茶。因為濃茶中咖啡堿含量較高，刺激神經(jīng)和心血管，使人興奮，基礎(chǔ)代謝加快，容易產(chǎn)生痛經(jīng)、經(jīng)期延長和經(jīng)血過多。同時，濃茶中的鞣酸在腸道中與食物中的鐵強(qiáng)合，發(fā)生沉淀，使鐵的吸收受到阻礙，引起缺鐵性貧血。
(4)血熱者忌吃辛辣、蔥、蒜、姜、芥末、茴香、花椒等動火食物;虛寒者忌吃生冷果瓜及寒涼之食品。
