在現(xiàn)實生活中胃部手術(shù)是一種比較常見的治療胃部疾病的方式，是通過手術(shù)的方式來改善或者是治療一些胃部的疾病，而在做完胃部手術(shù)后胃部是比較虛弱的，在這個時候除了要及時護(hù)理以外，在飲食上也需要格外的注意，同時也需要保持身體的營養(yǎng)，而在胃部手術(shù)后盡量多吃一些容易消化的食物，或者是湯之類的食物。

1、仔雞燉甲魚

先將光仔雞斬去爪尖,清洗干凈。再將甲魚宰殺燙洗后清水中過涼,放入蒸盤中,在甲魚體內(nèi)鋪放少許香菇絲、冬筍片,合上甲殼,并鋪好裙邊,放入蒸籠的砂鍋內(nèi)。倒入鮮湯(或雞湯),并加蔥段、姜片、紹酒、精鹽,入籠屜,上籠蒸熟后,去掉蔥姜,加入味精、五香粉,并將余下的配料均勻放在周邊,再略蒸2分鐘,即成。此菜適用于胃病術(shù)后氣血不足、體質(zhì)虛弱者。

2、銀魚豆腐羹

銀魚30克,豆腐1塊,肉末適量,三味一起煮成豆腐羹,一日一劑。

做完胃手術(shù)后吃什么好

2、胃手術(shù)后吃的粥

1、首烏粥

首烏50g,大棗20枚,粳米100g。大棗去核洗凈,首烏水煎取汁;入粳米同煮為粥即可。每日1劑,早晚服用。

2、苡仁粥

將苡仁20g,糯米或粳米30g,白糖半匙。以苡仁、糯米洗凈,置鍋內(nèi)放冷水2大碗,中火煮半小時,離火溫食,每日1次(喜甜食者加糖,喜淡食者配菜吃)。胃病術(shù)后常食此粥可減少復(fù)發(fā)機(jī)會。

1、鰱魚頭湯

若是烹制鰱魚頭,一定要將其煮熟、煮透方可食用。烹制前將魚頭洗凈放入淡鹽水中浸泡一會兒,還能去除土腥味。之后再加入一些豆腐等食材,在煮半小時左右時加入適量食鹽以入味,并添加各種輔料,最后用文火燉一段時間即可。

2、清蒸鱸魚

新鮮鱸魚洗凈后用鹽抹勻;盤子下墊上幾片蔥姜,將魚放在上面,在魚肚里和魚身上放兩片姜;蒸八分鐘;出鍋后淋上點(diǎn)蒸魚豉油,撒點(diǎn)蔥絲,熱鍋燒油,淋在上面就行了。

預(yù)防胃病的食物

1、預(yù)防胃病的水果

1、木瓜

木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。

菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。