手術(shù)過(guò)后，還有一個(gè)逐漸康復(fù)的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程比較漫長(zhǎng)，除了保持一個(gè)好的心情以外，多吃一些食物也同樣有助于開(kāi)刀傷口愈合。什么樣的食物能夠加速開(kāi)刀傷口愈合呢？下面我們就來(lái)看一下都是哪些食物吧。

鋅可與維生素C結(jié)合，參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅(jiān)果類。

維生素E可維持動(dòng)物生殖機(jī)能、促進(jìn)傷口愈合；維生素E及維生素C合并使用，二者會(huì)相輔相成、增強(qiáng)作用。含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類、肉及乳制品。

糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于胡蘿卜、西紅柿等食物中。

可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

為了加速開(kāi)刀傷口愈合，縮短愈合的時(shí)間。都會(huì)選擇一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，但是在這里提醒大家的是，營(yíng)養(yǎng)一定要合理，不要只吃一些肉類食物，這樣對(duì)身體的吸收反而更不好，可以吃一些蔬菜水果，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收。