我們平時(shí)在生活中應(yīng)該經(jīng)常會喝到牛奶吧,而牛奶是食欲堿性的食物,經(jīng)常喝牛奶,對我們的身體健康也是比較有利的,但是在日常飲食上面,不管是酸性食物還是堿性食物都要吃。

1、牛奶和酸奶都是弱堿性的,經(jīng)常喝是十分有益健康的。

2、在營養(yǎng)學(xué)上,一般將食品分成酸性食品和堿性食品兩大類。食品的酸堿性與其本身的PH值無關(guān)(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后,最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品,如動物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子(五谷類)。產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品,如蔬菜瓜豆類,茶類及乳品類等。
