怎樣才能避免食物中毒?
一、食品衛(wèi)生。眾所周知,蔬菜既可經(jīng)多種途徑加工食用,又可生吃。那么對(duì)那些比較喜歡生吃蔬菜的人來說,一定要在吃前把蔬菜仔細(xì)清洗干凈。最好在吃前把食物放在水里燙上三至五分鐘,這樣既能清洗食物,又能起到殺菌的作用。二、生水里面含有很多的礦物質(zhì)和細(xì)菌,所以如果不煮熟的水直接喝下去就會(huì)出現(xiàn)食物中毒的癥狀。尤其大家外出旅游時(shí),一定要注意飲料和食品的健康性,在購(gòu)買時(shí)一定要買那種有注冊(cè)商標(biāo)、廠家、產(chǎn)地的商品。三、個(gè)人衛(wèi)生。在注重飲食衛(wèi)生的同時(shí),個(gè)人衛(wèi)生也是要預(yù)防的,所以每個(gè)人都要養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。吃飯的時(shí)候也不要直接用手拿,最好是墊一個(gè)比較干凈的食袋或者是用自己的餐具來拿。四、飲食衛(wèi)生。刀具衛(wèi)生直接影響病人的身體健康,如果連餐具都被弄臟了,大家自然也會(huì)受到這個(gè)影響而出現(xiàn)食物中毒的病癥。總之,大家要想預(yù)防食物中毒的發(fā)生,就必須注意飲食衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和餐具衛(wèi)生。假如每個(gè)人都沒有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,那么病人在日常生活中就會(huì)有很大一部分人患有食物中毒。而且病人一旦生病,千萬不能拖延,必須及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行診治,這樣可以最大限度地減少食物中毒對(duì)病人身體造成的影響。
