夏天的天氣是比較炎熱的，所以我們的很多食物都非常容易變質(zhì)，朋友們在夏天養(yǎng)生的第一步就是保證食物不變質(zhì)，才能夠健康的養(yǎng)生，很多朋友又覺得冰箱是不利于養(yǎng)生的，的確冰箱也不是絕對的安全箱，而且在我們比較偏遠(yuǎn)的地方也有可能并沒有冰箱，那沒有冰箱的朋友們在炎熱的夏季其實(shí)只要掌握了正確的方法，朋友們也可以用一些物理方法來進(jìn)行保鮮，不一定非要冰箱才可以保鮮，下面我們就一起來看看這些預(yù)防食物變質(zhì)的小方法吧！

在夏天的時(shí)候醬油也是很容易變質(zhì)的，尤其是在溫度特別高的地方，醬油一但打開蓋子了之后，不盡快的食用完醬油就很容易變質(zhì)了，倘若朋友們每天將醬油冰來冰去也是非常麻煩的，這個(gè)時(shí)候朋友們可以剝開幾片大蒜放入瓶子里，有了大蒜之后我們的醬油就不容易發(fā)生變質(zhì)或者損壞了，也可以給朋友們省了很多麻煩！

接下來就是朋友們會發(fā)現(xiàn)在夏天的時(shí)候飯都不能多煮，一旦煮的太多了，留著剩飯很有可能下午就嗖掉了，所以朋友們會導(dǎo)致浪費(fèi)而非?？鄲?，其實(shí)在夏天的時(shí)候朋友們在煮飯的時(shí)候，可以在煮飯的時(shí)候加入一點(diǎn)點(diǎn)醋，這樣煮出的飯?jiān)谙奶斓臅r(shí)候就不容易嗖了，保存的時(shí)間就會更長，朋友們的飯中是不會有醋味的，不用擔(dān)心！

最后就是對于我們?nèi)忸惖南募緝Σ亓耍谙募镜臅r(shí)候肉質(zhì)變壞的速度也是非?？斓?，其實(shí)我們保存鮮肉也是有一定方法的，買回了生肉朋友們不馬上食用的，可以用醋紗布包起來，這樣留放是可以保鮮一整天的哦！