菊花茶具有很好的功效,也因此,很多人都喜歡喝菊花茶,但是并不是所有的人都是適合喝菊花茶的。如果大家沒有注意喝菊花茶的禁忌的話,那么其實(shí)根本就達(dá)不到養(yǎng)生的效果。菊花茶養(yǎng)生也要分體質(zhì),以及沖泡的方法等。下面,我們就來了解喝菊花茶的具體注意事項(xiàng)。
黃菊散熱,白菊明目。
菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經(jīng)?,F(xiàn)在市面上的菊花有黃、白菊兩種,疏散風(fēng)熱宜用黃菊花,可防治風(fēng)熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于頭痛眩暈等癥狀。還有一種野菊花,其花朵較小較黃,花形也不是很好看。野菊花清熱解毒的作用最強(qiáng),對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。隨泡隨飲。
菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。怕冷、脾胃虛寒的人應(yīng)少喝。
無論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,一般陽虛體質(zhì)(平時(shí)怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。體熱的人別加冰糖。
對(duì)體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。而對(duì)于體熱體壯的人,加冰糖就會(huì)減弱菊花茶清熱的功效。
配枸杞補(bǔ)肝腎,加桑葉治感冒。
取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。菊花味甘,對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞,作用得到加強(qiáng)。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。大家在喝菊花茶的時(shí)候,就應(yīng)該注意以上的幾點(diǎn),確保自己的飲食健康,只有這樣才是真正的養(yǎng)生。菊花茶本身就具有清熱解毒的功效,如今正值秋冬交換之際,大家平時(shí)還是可以喝一些降降火。