我老公很喜歡吃茶葉蛋,每次出去外面吃飯的時(shí)候,豆鼓點(diǎn)兩三個(gè)茶葉蛋,所以我想要自己制作,讓老公在家里也可以吃,想知道茶葉蛋怎么燒?
雞蛋是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,可是茶葉煮蛋就會(huì)破壞雞蛋里面原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。會(huì)導(dǎo)致雞蛋里面的蛋白質(zhì)流失,所以一天吃茶葉蛋最好不要超過(guò)兩個(gè),茶葉蛋的做法很臉大,雞蛋,八角,桂枝,甘草,紅茶葉,醬油,先將紅茶葉煮開,然后把調(diào)料放進(jìn)去煮開,最后放入雞蛋,十分鐘后就把雞蛋撈出來(lái),把雞蛋敲破,然后再進(jìn)去悶,浸泡,就可以了,味道是特別的鮮美,和店里面煮的是一模一樣的。