我妹妹出去旅游回來給我們帶了好多鮑魚，以前只是在電視上看過鮑魚，聽說很貴。我第一次接觸也不知道該怎么吃才能不損害它的營養(yǎng)價值？

鮑魚作為一種海洋海生貝類，因為它的味道鮮美但是產(chǎn)量比較少，因此非常珍貴。鮑魚珍貴并不是因為它是一種很難得的食品，還因為它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說有一個蛋白質(zhì)、維生素以及鐵鈣等微量元素，同時鮑魚還可以平補肝腎、降低血壓的作用，如果長期服用的話可以幫助癌癥患者抗癌。生活中鮑魚的飲食做法有很多，你可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣做自己喜歡吃的飯菜。