我最近一直想要吃鹵菜。感覺特別的好吃，我就很喜歡吃，可是我自己不會(huì)做，現(xiàn)在都很煩惱，想知道鹵菜要怎么做比較好？

鹵菜是一種東北人常吃的東西，后來就越來越流行了，現(xiàn)在的年輕人都很喜歡吃，鹵菜做法是很簡(jiǎn)單的。主要是把蔬菜加入調(diào)好的鹵水里面，然后攪拌均勻，浸泡一會(huì)，就能夠吃了，鹵現(xiàn)在是比較常見的一種烹飪方式了，鹵菜里面的營(yíng)養(yǎng)成分是很多的，對(duì)身體也是很好的，能夠補(bǔ)充各種維生素，還具有強(qiáng)身健體的功效，經(jīng)常吃是能夠預(yù)防感冒，還能夠提高身體的抵抗力，所以生活中是蒙古的????? 鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品