家里喜歡吃一些醬,特別是一些比較辣的醬,但是市場(chǎng)上沒有一種就是比較好吃的,秘制香辣醬到底怎么制作比較好?
香辣醬的做法有很多種,但是想要做出特別的味道就需要?jiǎng)有┠X筋了,這需要準(zhǔn)備一些上好的食材,然后準(zhǔn)備一些辣椒,特別是一些新鮮的辣椒,紅色的,然后將辣椒放到攪拌機(jī)中,不停的攪拌,等到辣椒變成醬的時(shí)候,然后再放到外面進(jìn)行曬,曬到幾天之后,再將這些假放到瓶罐中,保存到十天之后,這樣就會(huì)自己發(fā)酵,這種秘制的醬就制作好了,吃的時(shí)候需要注意不要吃太多。