辣椒醬大家愛愛并不陌生，尤其是在南方，在夏季的時候，辣椒醬絕對是不能缺少的一種食物，不管是烹飪時候必須放的一種調料，還是平時吃飯喝粥的，配菜，辣椒醬都是人們最喜愛的一種方式，那么你知道平時生活中深受人們喜愛的辣椒醬怎么做嗎?看看下面的方法吧。
其實適當?shù)暮屠苯房梢詭椭覀儽Ｗo心臟健康，還可以幫助我么健脾開胃，所以說在飲食上面能夠食量的吃辣椒醬絕對是一件非常好的事情，但是也要注意絕對不能夠多吃，因為太過辛辣絕對是不好的。
食材明細
主料：辣椒適量
配料：蒜頭[2]適量
輔料：豆瓣醬適量鹽適量醬油適量
制作步驟
1.辣椒
2.洗凈，去蒂，放鍋里蒸熟
3.蒜頭，剁碎
4.把熟了的辣椒切碎
5.油熱放蒜頭，下去翻炒
6.放醬油，鹽，豆瓣醬
7.翻炒幾遍
8.把剁好的辣椒放進鍋里，翻炒五六遍
9.放涼后，裝到罐子里
10.這個罐原來是裝普寧豆醬的
通過上面的介紹我們就可以看得出來，辣椒醬不僅可以作為烹飪的配料。還能夠直接的食用嗎，但是我們一定要注意一，辣椒醬中含有的辣椒成分是比較多的，所以在食用的過程當中，一定要注意量的控制、
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