芹菜不僅僅能降壓,詳解芹菜的食療處方與營養(yǎng)價(jià)值
	 
第一 芹菜的營養(yǎng)價(jià)值:
芹菜含芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯、丁基苯肽、芫荽甙、甘露醇、環(huán)己六醇、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵及游離氨基酸等營養(yǎng)素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,芹菜中含較多的酸性降血壓成分,可降低人的血壓,所以它特別適合高血壓患者及肥胖者食用。中醫(yī)認(rèn)為,芹菜味甘,性涼,有調(diào)經(jīng)止帶、平肝清熱、祛風(fēng)利濕、養(yǎng)神益力等功效,可用于治療性功能低下、高血壓、糖尿病、失眠夢多、小便淋痛、婦女月經(jīng)不調(diào)等癥。主治女子赤沃、止血養(yǎng)精,保血脈、益氣,令人肥健、嗜食。治肝陽頭暈、面紅目赤、頭重腳輕,步行飄搖等癥。
第二 食療處方:
1.治療高血壓:
(1)取新鮮芹菜洗凈,搗汁,每日服2~3次,每次1小杯。
(2)芹菜500克,水煎,加糖適量,代茶飲。
(3)芹菜250克,大棗10只,水煎,食棗飲湯。日服2次,20天為一療程。
2.治療腦中風(fēng):
取新鮮芹菜搗汁,每次服1小杯,每日服3次,連服一周,有輔助治療效果。
3.治療糖尿?。?br /> 每日取新鮮芹菜500克,絞汁,煮沸飲用,每日2次,早晚分服,連服數(shù)日。
	 
4.治療產(chǎn)后腹痛:
取連根葉的干芹菜60克,水煎后,加紅糖和米酒對勻,空腹徐徐服下。
5.治療經(jīng)血不調(diào):
取新鮮芹菜200克,切成段,茜草10克,切成段,六月雪(干品)20克,加適量水,水煎2次。然后,再把兩次的水煎藥物合并在一起,攪勻后,分兩次服。要按照療程服用。一周為一個(gè)療程。
6.治療黃疸型肝炎
取鮮芹菜300克,切成段,大棗10枚,車前草20克,加適量水,水煎2次。然后,再把兩次的藥物合并在一起,攪勻后,分兩次服,每日1劑,食棗飲湯。
7.治療乳糜尿:
取芹菜莖以及下面的芹菜根,算作一條,每次10條,置500升水內(nèi),以文火煎煮成200毫升,每天早晚空腹飲服,連服一周。
8.治療咳嗽:
芹菜根、陳皮各9克,飴糖30克,水煎服。
9.治療失眠多夢:
可取芹菜根60克,加水煎湯服用。
10.治療產(chǎn)后出血多:
取芹菜根60克,益母草30克,水煎取汁,煮雞蛋2個(gè),服湯吃蛋。
	 
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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