無論是在工作上還是在生活中，總是免不了喝酒應(yīng)酬。適量喝酒對身體健康是很有好處的，但是喝酒一旦喝得太多，攝入酒精太多，會(huì)對身體健康產(chǎn)生很嚴(yán)重的影響和危害。在喝酒應(yīng)酬之前，吃一些能夠保護(hù)肝臟和腸胃的食物，能夠減輕酒精對人體的傷害。那么喝酒前吃什么好呢?

應(yīng)酬喝酒前吃什么好

1、牛奶、酸奶

牛奶和酸奶中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，牛奶中含有人體必須的八種氨基酸和豐富的微量元素，而且牛奶中的蛋白質(zhì)能夠在胃壁黏膜上形成保護(hù)膜，減少酒精對胃壁粘膜的傷害。酸奶的作用跟牛奶是一樣的。

2、生黃豆

據(jù)說喝酒前吃點(diǎn)泡過的生黃豆能防醉。因?yàn)檫@些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。

3、淡鹽水

喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。

4、面類食物

喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會(huì)那么免容易醉。

喝酒小訣竅有哪些?

1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用VB族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。

3、喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。

4、喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒。

5、喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力。