雄黃，就是用研磨成粉末的雄黃泡浸的純糧酒或米酒，中華文化民族節(jié)日端午的健康飲品。雄黃需要在太陽(yáng)下曬，有的從五月初一曬到初五。做為一種中藥藥材，雄黃能夠用作祛毒藥物、滅蟲(chóng)劑。

雄黃能祛毒么？

雄黃發(fā)展歷程

端午節(jié)飲雄黃酒的風(fēng)俗習(xí)慣，古代在長(zhǎng)江下游地域極其風(fēng)靡。古話曾說(shuō)“飲了雄黃，病痛都遠(yuǎn)去”。雄黃是一種礦物，別名“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并帶有汞，有害。一般食用的雄黃，僅僅在純糧酒或釀制的米酒里添加少量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃有除菌除蟲(chóng)解五毒的作用，中醫(yī)學(xué)還用于治皮膚病。在沒(méi)有魚(yú)石脂這類消毒液的古時(shí)候，用雄黃泡藥酒，能夠化淤解癢。未到飲酒年紀(jì)的小朋友，成年人則給他的前額、耳鼻、手腳心等處擦抹上雄黃，借以消毒殺菌預(yù)防疾病，蟲(chóng)豸不叮。古詩(shī)云：“只有童年不能忘，持艾簪蒲前額王?！币馑际钦f(shuō)端午這一天，小朋友們拿了艾草葉，戴上菖蒲，前額上放雄黃寫(xiě)了“王”字，以驅(qū)邪疫防。把雄黃灑在墻腳、床下等處，能夠除蟲(chóng)，清理自然環(huán)境。但當(dāng)代科研說(shuō)明，雄黃外敷還行，飲則危害，務(wù)必謹(jǐn)慎使用[1]。

傳說(shuō)故事屈原投江以后，司馬遷故鄉(xiāng)的大家以便不許蛟龍圖片吞掉司馬遷的尸體，競(jìng)相把棕子、咸蛋黃拋入江中。一位老醫(yī)生用來(lái)一壇雄黃倒進(jìn)江中，說(shuō)成能夠藥暈蛟龍圖片，維護(hù)司馬遷。一會(huì)兒，河面果然浮上來(lái)一條蛟龍圖片。因此，大家把這一條蛟龍圖片扯成功，抽其筋，剝其皮，以后又把龍筋纏在小朋友們的手腕子和脖子上，再用雄黃抹七竅，認(rèn)為那樣便能夠使小朋友們免遭蟲(chóng)蛇損害。聽(tīng)說(shuō)這就是端午飲雄黃酒的由來(lái)。迄今，在我國(guó)許多地區(qū)都是有喝雄黃的習(xí)慣性。

端午這一天，大家把雄黃倒進(jìn)酒中食用，并把雄黃涂在小孩的耳、鼻、前額、手、足等處，希望如此可以使小朋友們不會(huì)受到蛇蟲(chóng)的損害。在汪曾祺的《端午節(jié)的鴨蛋》中提及過(guò)雄黃，在其中說(shuō)：“喝雄黃。用酒和的雄黃在小孩的前額上畫(huà)一個(gè)王字，它是許多地區(qū)都是有的?！?/p>

杭諺說(shuō)：“五月五，雄黃白酒過(guò)端午節(jié)。”民俗在此日將蒲根切細(xì)、晾干，拌上少量雄黃，浸純糧酒，亦有獨(dú)立用雄黃浸酒者，故稱“雄黃”。民俗覺(jué)得雄黃能夠驅(qū)妖辟邪，產(chǎn)生端午飲雄黃酒風(fēng)俗習(xí)慣。另外，也要以雄黃擦抹少年兒童臉頰耳鼻，或在前額寫(xiě)一“王”字，比成惡虎，以威邪媚。民俗還將吃不完的雄黃噴撒房子壁角陰暗處，或儲(chǔ)藏起來(lái)，乎日如遇蟲(chóng)咬腫脹，能夠擦抹祛毒消腫。有井別人，還以雄黃一塊，裹以絲綿被，資金投入井中，以祛水里之毒。