家有一老，如有一寶，父母都會(huì)變老，我們也會(huì)變老，無(wú)論是誰(shuí)變老，我們都希望他們能健康長(zhǎng)壽無(wú)病痛，雖然這有時(shí)是奢望，但是最不想聽(tīng)到的是老年癡呆癥。因?yàn)槔夏臧V呆癥會(huì)讓老人的記憶力減退，有老年癡呆癥的老人會(huì)漸漸忘記所有事情，包括他的兒女是誰(shuí)，這對(duì)一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)是多么心疼的事。那么有預(yù)防老年癡呆的食物嗎?

老年癡呆癥是一種常見(jiàn)的老年病，此病癥狀初期主要是記憶力和思維能力減退，不久就會(huì)不易辨認(rèn)方向、語(yǔ)言表達(dá)困難、無(wú)法辨認(rèn)親最后喪失自理能力。那么吃什么能預(yù)防老年癡呆癥呢.

預(yù)防老年癡呆的營(yíng)養(yǎng)元素主要是膽堿和葉酸。

動(dòng)物中的魚(yú)類(lèi)，尤其是海水里的魚(yú)，新鮮的最好，因?yàn)楹Ｋ锏聂~(yú)含偶米格3脂肪酸比較多，偶米格3脂肪酸俗稱(chēng)腦黃金。如果沒(méi)有新鮮的魚(yú)吃一點(diǎn)深海魚(yú)油也是可以的，因?yàn)檫@個(gè)深海魚(yú)油是從魚(yú)中提取偶米格3脂肪酸，再進(jìn)行加工生成得到的。所有說(shuō)老人、小孩、孕婦要多吃水產(chǎn)品。植物中的亞麻籽油也還有不少膽堿。

(葉酸有利于DNA合成)

西蘭花、胡籮卜、獼猴桃含量比較多，還有一種食物被稱(chēng)為是也算之王，就是超市里賣(mài)的燕麥。

世界上有一種飲食被稱(chēng)為“地中海飲食”，因?yàn)榈刂泻８郊拥娜怂赖纳伲美夏臧V呆的少，得冠心病的少。那他們都吃什么呢?他們生活比較安逸，吃水產(chǎn)品多，常喝紅酒，吃粗糧多，吃大量蔬菜水果，據(jù)說(shuō)每天平均3斤左右。常用橄欖油烘培。這也是全世界追求健康的人向往的預(yù)防老年癡呆的飲食。