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豬血益母草湯

作者:小雨  時(shí)間:2014-09-08 18:43:38  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

豬血益母草湯是很多女性會(huì)做的一道食物,對(duì)于女性而言它是滋補(bǔ)保健自己的身體補(bǔ)血益氣的一種方式,而且因?yàn)槭峭ㄟ^(guò)食療的方法,所以并不會(huì)給自己的健康帶來(lái)威脅,尤其是身體本身就比較的虛弱,而且容易出現(xiàn)痛經(jīng)的女性,都會(huì)選擇這樣的一個(gè)方式保證自己的健康下面就去了解豬血益母草的制作。

這些食物除了可以給你帶來(lái)美味的同時(shí),對(duì)于身體保健也可以發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)保健功效,所以在日常生活中,如果我們可以重視它的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,那么在一定程度上就可以更好的緩解自己的一些不適。

用料

主料

益母草450g,豬血200g。豬瘦肉200g。

輔料

油適量,鹽適量。高湯適量,麻油適量。白胡椒粉適量。

1.益母草擇好,洗凈待用。

2.用清水經(jīng)豬血清洗干凈,然后用水浸泡。準(zhǔn)備一份高湯,接著用刀將瘦肉切成薄片,放置待用。

3.鍋內(nèi)燒熱水。

4.將豬血放入焯水。

5.再取一個(gè)鍋,然后將剛才準(zhǔn)備好的高湯和一定量的清水倒進(jìn)去,進(jìn)行煮開(kāi)。

6.下益母草。

7.煮至益母草變軟,下焯過(guò)水的豬血。

8.煮開(kāi),下適量的鹽。

9.接著將瘦肉片添加進(jìn)去,然后使用筷子迅速的進(jìn)行攪拌開(kāi)來(lái)。

10.下適量的麻油。

11.下適量的白胡椒粉調(diào)味。

12.裝碗享受。

了解了豬血母草湯的制作方法介紹之后,不知道大家是否已經(jīng)徹底掌握了它的制作技巧呢,如果在生活當(dāng)中能夠注重這些食物的制作方法,那么就很容易在家就能夠作出這種食物從而更好的保證自己的健康。

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