阿膠對(duì)我們的身體有很多的好處，尤其是對(duì)女性的身體，一些女性如果出現(xiàn)了貧血或者是身體虛弱的問題，那么可以來服用阿膠保證身體的健康，尤其是阿膠還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，能夠很好的保證身體的健康，那么阿膠該如何來熬制呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。

取阿膠半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然后再倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀;把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣利于在加工機(jī)里粉碎;核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機(jī)里絞碎;紅棗洗干凈，去核，再在絞肉機(jī)里絞碎;冰糖放入加工機(jī)里粉碎。

將這5種食品按照以上方法處理完后，放入一個(gè)大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤(給小孩吃時(shí)可改加酒味較淡的料酒)，攪拌均勻后，放入盆子里，蓋好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透就可以了。等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因?yàn)槭怯镁茢嚢杈鶆蛘羰斓?，所以冷藏起來，一年都不?huì)壞。舀的時(shí)候勺子上不能有水，補(bǔ)品遇水后容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個(gè)小時(shí)就可以繼續(xù)食用了。

對(duì)于兒童型固元膏，就是在普通固元膏的制作基礎(chǔ)上，把黃酒改為酒味較淡的料酒，具體方法是：將黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿膠2兩、冰糖半斤、紅棗1斤分別加工成粉末狀。黑芝麻、冰糖用粉碎機(jī)打碎;阿膠是將大塊的用榔頭敲成小塊，再放入粉碎機(jī)里夾功能粉末狀;紅棗洗凈、晾干后去核，然后剁碎，如果有絞肉機(jī)更好，用絞肉機(jī)將紅棗攪爛，攪碎;核桃仁也是也是用絞肉機(jī)絞碎。將這五樣原料一起放到大鍋里攪勻，倒入料酒(酒味淡些更適合孩子)，再攪拌均勻，放入有蓋的容器里，蓋好蓋子放入大鍋，隔水蒸，一定要蓋好蓋子再蒸。大火15分鐘后，改小火再蒸兩個(gè)小時(shí)即可。

以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，如果身體出現(xiàn)了虛弱的人可以來學(xué)習(xí)上述的阿膠的熬制的方法來進(jìn)行熬制，這樣能夠很好的保證對(duì)身體的健康的作用，能夠保證好人體的健康的問題，并且能夠保證好女性朋友的氣血的問題。