鮑魚是很多人最愛，對(duì)這樣食物選擇，在提高身體免疫力上有很好幫助，而且男性有腎虛的時(shí)候，也是可以多吃這類食物，在緩解身體問題上，鮑魚都是有很好幫助，鮑魚儲(chǔ)存方法都有什么呢，很多人對(duì)鮑魚儲(chǔ)存方法并不是很清楚，保存鮑魚也是有一些方式，下面就詳細(xì)介紹下。

鮑魚儲(chǔ)存方法：

鮑魚用袋子裝好放進(jìn)冷藏室保存?zhèn)€幾天沒問題

鮑魚生命力很強(qiáng)哦。干的放進(jìn)去就好別加海水哦。

如果超過4--5天的話冷凍把。

四味鮑魚

材料：聽裝鮑魚500克。粉皮250克，黃果或青筍75克。椒鹽25克，侄味汁30克，芥末25克，芝麻醬30克(或姜汁25克，蒜泥25克，椒油15克)

做法

1、鮑魚取出，入鍋煮至剛熟撈出，片成薄片。

2、粉皮煮熟后修成大小相仿的片。

3、黃果或青筍雕刻成任意的花型。

4、先將粉皮鋪在盤底，上鋪鮑魚片，周圍用雕成花型的黃果或青筍點(diǎn)綴，配上椒麻、怪味、芥末、麻醬四種味碟即成。

蒜蓉蒸鮑魚

材料

鮑魚6只，大蒜1頭，紅椒半個(gè)，蔥花2棵，料酒10ml，生抽10ml，雞精少許，植物油適量

做法

1.用刀將沿著鮑魚殼的周圍把鮑魚肉片下來，去掉里面黑色的沙包，再將鮑魚殼內(nèi)外刷洗干凈

2.將鮑魚肉沖洗凈，用刀在鮑魚肉面上交錯(cuò)打上十字花刀，然后把鮑魚肉擺放回殼中

3.紅椒和蔥花切碎備用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成熱的油鍋中用小火炸至微黃后撈出

4.將剩余的蒜末與炸好的蒜末混合，調(diào)入料酒、生抽、雞精和一小勺油混合即成蒜蓉汁