??近幾年,大家是越來(lái)越推崇母乳喂養(yǎng)了,因?yàn)槟溉槭菋雰撼砷L(zhǎng)過(guò)程中最健康,最有營(yíng)養(yǎng),最安全的天然的食物,它可以提供給嬰兒成長(zhǎng)所有需要的營(yíng)養(yǎng)以及抗體,幫助寶寶長(zhǎng)的又高又胖,而且還不容易生病,可是產(chǎn)婦一般產(chǎn)假也只有幾個(gè)月,母乳的保存就顯得格外的重要了。那么冷藏母乳保存時(shí)間是多久?

??母乳可以在冷藏狀態(tài)下保存幾天,在冷凍狀態(tài)下保存幾個(gè)月時(shí)間,不會(huì)放壞,也不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是如果解凍方式不當(dāng),卻會(huì)破壞母乳里的營(yíng)養(yǎng)。冷藏、冷凍后的母乳只能在溫水中回溫,是避免溫度過(guò)高會(huì)破壞母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分。
?母乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖(碳水化合物)和維生素,如果煮沸,液態(tài)的蛋白質(zhì)微粒會(huì)變成凝膠狀,發(fā)生沉淀;乳糖會(huì)分解成乳酸,讓乳汁變味。另外母乳中含有Vc,Vc極易損失,溫度越高,保存率越低。其他營(yíng)養(yǎng)素可能也有類(lèi)似的問(wèn)題。
?母乳經(jīng)過(guò)冷藏、冷凍后會(huì)分層,脂肪浮在上面。所以喝之前要加熱,讓母乳重新均勻起來(lái)。買(mǎi)來(lái)的牛奶不會(huì)分層是因?yàn)榕D探?jīng)過(guò)均質(zhì)處理,脂肪被打碎變小,均勻分布在奶里,而母乳當(dāng)然沒(méi)有這個(gè)過(guò)程。
?母乳的冷藏、冷凍保存時(shí)間:冰箱冷藏室保存:0–4攝氏度冷藏可保存8天。
?母乳冷凍保存也與冷凍箱的情況有關(guān),如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒,保存期為兩周;如果是和冷藏室分開(kāi)的冷凍室,但是經(jīng)常開(kāi)關(guān)門(mén)拿取物品,保存期為3-4個(gè)月,如果是深度冷凍室,溫度保持在0度以下,并不經(jīng)常開(kāi)門(mén),則保存期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月以上。
?希望這篇文章可以幫到那些想要母乳喂養(yǎng)卻又不得不去上班的女性,保存過(guò)程中還要注意,一定要用干凈的經(jīng)過(guò)消毒的容器才行,最好是塑料制品,玻璃的容器也行,千萬(wàn)不要用金屬的制品來(lái)保存母乳,并且要標(biāo)上日期保存。
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