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香橙布丁的簡單做法是什么

作者:xiaobao4  時間:2015-08-12 22:18:32  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

近年來,我們國家的飲食文化交流變得越來越深入,很多國外的食品都引進我們中國了,在引進的同時還得到了創(chuàng)新,而且備受廣大消費者的歡迎,比如說布丁,布丁取自于它的英語發(fā)音pudding的諧音,也有些地方把它叫做布甸,很多人都喜歡吃,那么香橙布丁的簡單做法是怎樣的呢?

1.橙子去皮,去掉白瓤,剝成小瓣,再把上面的薄膜去掉,只留橙肉備用;

2.蛋黃中加入細砂糖,用手動打蛋器攪打均勻;

3.將牛奶沖入蛋黃中,攪拌均勻成布丁液;

4.把橙肉按照喜好擺放在派盤中,將布丁液倒入派盤;

5.烤箱預熱190度,烤箱中層18分鐘左右,出爐后趁熱食用,也可以根據(jù)喜好淋上一些巧克力醬什么的。

香橙布丁是很多人都很喜歡吃的一種甜品,其實制作布丁的主要材料就是雞蛋、牛奶、面粉和水果,布丁是屬于果凍的一種,在炎熱的夏天把布丁放進冰箱冷凍后再食用口感更好,而且還能消暑呢,喜歡吃布丁的朋友可以嘗試著做一下。

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