現(xiàn)在的人們?yōu)榱松馍系膽辏蛘呤桥笥丫蹠鹊?，都會攤上喝酒這事，很多人一喝酒就會出現(xiàn)一些小癥狀，但是也是有人喝酒像在白開水，絲毫沒感覺，而有些人卻會出現(xiàn)喝醉酒的情況，這也是比較難受的，那么到底要如何去有效解酒呢，今天我們就為大家介紹一種食醋解酒方法吧!
1.食醋，又稱為醋、醯、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調(diào)味料。醋的成分通常含有3%-5%的醋酸，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。理論上講，幾乎任何含有糖分的液體都可以發(fā)酵釀醋。如今，按食醋生產(chǎn)方法，可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發(fā)酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味劑、調(diào)味料、香辛料、食用色素勾兌而成。
2.食醋兌水然后加點蜂蜜，口感很好而且解酒效果也不錯。但是如果腸胃不太好的人應該少量加醋，要不然會刺激腸胃不舒服食醋怎麼喝好象也不能解酒吧.除非醋與酒混在一起喝.因為乙醇是一種可以和水任意比例混合的溶液.口服后可迅速被體內(nèi)吸收.然后在肝中被乙醇脫氫酶脫氫變?yōu)槿?再在脫醛酶作用下最后變?yōu)橐宜嵋阴?這一過程中,自始至終均需要酶的參與,好象沒有食醋的影子啊.
食醋的解酒效果如何呢，相信很多試過這種方法的朋友們，都覺得這種方法還是比較有效的，因為食醋是屬于酸性液體，能夠很好的促進腸胃的蠕動，加快新陳代謝，有效排除體內(nèi)的垃圾等等，所以也能夠很好的保護我們的肝功能，為我們的健康保駕護航!
