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土豆泥怎么拌好吃?

作者:xuyan3281  時(shí)間:2015-09-01 20:03:38  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

可以說土豆泥的制作方法非常多,這與選材的不同乃至配料的區(qū)別有直接的關(guān)系,傳統(tǒng)的土豆泥做起來還是要簡單一些的,畢竟一些配料都是生活中比較常見的,但是對(duì)于日式或是歐式土豆泥,就需要用到一些西式的調(diào)料,不過味道也是很好的,那么土豆泥怎么拌好吃?

所需食材:中等大小的土豆1個(gè),牛奶半杯。制法:將土豆洗凈去皮,切成小塊,入鍋內(nèi)加水上火煮20~40分鐘,或上籠蒸30~45分鐘,熟后取出,剝?nèi)テ?,放入碗?nèi)用湯匙壓制成泥,加入熟牛奶攪拌均勻,即成牛奶土豆泥。

制作方法:

1.土豆刨皮洗干凈,切薄片(薄一點(diǎn)熟的就快一些噢)。

2.放入碗中,加水漫過土豆就行。具體加多少水,就得看土豆大小噢。

3.放入鍋中隔水蒸是15分鐘?;蛘咧苯臃湃胛⒉t高火打十分鐘就行。

4.蒸好后把水瀝干,把土豆搗碎噢!

5.倒入奶鍋中,加入牛奶,糖,蜂蜜等。或者加高湯,雞湯排骨湯都行。邊煮邊攪拌。煮開了粘稠了就行(水不要給太多啊,要不然成稀土豆了,最好一點(diǎn)點(diǎn)的給)

6.加入喜歡吃的水果,還可以淋上煉乳,(我減肥就不加了)就大功告成啦,超級(jí)簡單噢。像冰激凌一樣。

食用須知:特點(diǎn):軟爛粘糯,奶香味濃。功效:牛奶每100克含鈣110毫克,含磷73毫克;土豆每100克含鈣10毫克,含磷65毫克。此品是嬰兒補(bǔ)鈣和磷的佳品。此外,牛奶、土豆還含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和微量元素。牛奶還含有維生素D,有利于鈣的吸取,對(duì)小兒生長發(fā)育有益。

上文中明確介紹了土豆泥怎么拌好吃,希望對(duì)大家有所幫助,飲食是生活中至關(guān)重要的組成部分,只有做到合理膳食,才能讓自己的身體更加的健康,當(dāng)然了不管是土豆泥還是其他的美食,在制作的時(shí)候都需要注意方法和技巧。

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