板栗發(fā)霉了一般需避免服用,因為板栗出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象,代表局部已經(jīng)存在變質(zhì)或者真菌感染現(xiàn)象,如果繼續(xù)服用,有可能會出現(xiàn)頭暈、惡心等過敏反應(yīng),所以需避免服用。
板栗屬于一種堅果類食物,其中包含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣元素等多種營養(yǎng)物質(zhì),適當服用能夠為身體提供能量,提高機體抵抗力,同時其中包含的鐵元素成分,還可以促進身體血紅蛋白合成,起到預(yù)防缺鐵性貧血效果。
但是在飲食方面需避免長時間大量服用,以免增加胃腸負擔,引起消化不良癥狀。