新鮮的榴蓮肉一般是可以冷凍的,但要避免冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
榴蓮是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果,其中含有大量的維生素、磷元素、鉀元素等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)。若是一次性食用不完,可以放入冰箱進(jìn)行冷凍,一般不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,也可以一定程度上預(yù)防細(xì)菌滋生。
榴蓮肉冷凍后要避免直接食用,以免對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生刺激,容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。若是食用冷凍榴蓮肉后,身體出現(xiàn)明顯不適,建議立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)治療。