說(shuō)到了日常比較常見(jiàn)的湯品，不得不提的就是燉排骨湯了。因?yàn)榕殴鞘欠浅＞哂袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種食材，不僅含有了我們?nèi)梭w所需的大量的蛋白質(zhì)，脂肪等物質(zhì)，而且還含有鈣元素，因此經(jīng)常飲用排骨湯有助于我們骨骼生長(zhǎng)地更加健康。那么到底燉排骨湯的家常做法是怎么樣的呢?
其實(shí)燉排骨的家常做法是非常多的，而且排骨本身就是百搭的一種食材，因此可以搭配各種不同的蔬菜和不同類(lèi)型的食材，當(dāng)然無(wú)論怎么搭配做出的湯水都是非常美味和營(yíng)養(yǎng)的，并且適合家中的男女老少飲用。
豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。下面我們介紹即款燉排骨湯的家常做法吧。
燉排骨湯的家常做法
做法一、
玉米胡蘿卜燉排骨
材料：
甜玉米2顆，胡蘿卜1顆，腔骨若干做法
1.玉米斬成段，須子洗凈備用，胡蘿卜切成大塊備用。
2.腔骨汆湯后用冷水將血沫子洗凈擺入砂鍋中，放入玉米與胡蘿卜加入足夠量的冷水，水開(kāi)后大火20分鐘轉(zhuǎn)至小火煨1小時(shí)，按個(gè)人口味調(diào)入鹽即可。
茶樹(shù)菇燉排骨湯
茶樹(shù)菇有滋陰壯陽(yáng)、美容強(qiáng)身之功效，還能抗癌、防衰老。是一種高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的純天然食用菌。干的茶樹(shù)菇很香，用來(lái)燉排骨，滿屋子彌漫著香氣，令人食欲大振。
材料：
排骨2根，茶樹(shù)菇適量，淮山適量，黨參適量，枸杞子適量，鹽適量做法
1.排骨切大塊。
2.茶樹(shù)菇稍洗一下。
3.所有材料一起入鍋加水燒開(kāi)，文火燉一個(gè)多小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。
小訣竅：這個(gè)湯可以提高免疫力，補(bǔ)氣強(qiáng)身，不錯(cuò)喔。
木瓜竹蓀燉排骨
材料：
豬小排，竹蓀，木瓜，調(diào)料：鹽做法
1、豬小排切小塊，放到沸水里煮2分鐘撈起。
2、竹蓀剪小段、洗凈。木瓜切小塊。
3、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗里，加鹽，加蓋，隔水燉1小時(shí)。看完了關(guān)于燉排骨湯的家常做法，相信各位主婦們已經(jīng)了解了。上面介紹了幾款不同種類(lèi)的燉排骨湯，無(wú)論是味道和營(yíng)養(yǎng)都是非常值得稱贊的，而且制作的時(shí)候并不需要花費(fèi)大量的時(shí)間，只要將所有的食材洗凈，排骨切塊，直接將所有的食材加水放入鍋內(nèi)，大約1小時(shí)左右就能夠飲用了。大家趕緊嘗試著制作吧!
