黑芝麻與燕麥可以同吃
把生的黑芝麻炒熟后,再和燕麥一起開水沖,吃后營養(yǎng)會更容易吸收,對脾腎都有好處,可以健脾養(yǎng)腎,再加個雞蛋,早餐會更豐富有營養(yǎng)。
黑芝麻(學名:SemenSesamiNigrum)為胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利于頭發(fā)生長。
燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營養(yǎng)價值。可用于體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或舂去皮做面蒸食及做餅食。